CAYMUS Special Selection 2014 - 0,75 Liter *93 Points - Wilfred Wong of Wine.com

Artikelnummer: 11289

Eine reiche, dichte rubinrote Farbe deutet auf die dunkle Frucht im Bukett von Brombeere und Johannisbeere, die bis hin zum Gaumen führen.

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Beschreibung

Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon ist der einzige Wein der Welt, der zweimal als "Wine of the Year" vom Wine Spectator Magazine (unter ca. 10.000 Weinen) ausgezeichnet wurde. Eine reiche, dichte rubinrote Farbe deutet auf die dunkle Frucht im Bukett von Brombeere und Johannisbeere, die bis hin zum Gaumen führen, mit komplexen Aromen von schwarzem Lakritz, Anis und Creme de Cassis. Am Gaumen öffnet sich der Wein, mit braunem Gewürz, Zigarrenkiste und reifen dunklen Früchten, die im ganzen extrahierten und langen Abgang verweilen. Die Textur ist opulent und reichhaltig, hat aber eine samtige Qualität die durch feinkörnige Tannine, reifen Früchten, Säure und Eichennoten unterstützt werden.
Bewertung:
Wine Spectator "Pure and rich, well-centered on melted black licorice, spice, cedar and dark berry flavors. Deep and complex, if short on finesse and grace, ending with musclebound tannins. Drink now through 2028."
93 Points - Wilfred Wong of Wine.com
"A class effort, the rich and voluptuous 2014 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon is an excellent effort from a very good to excellent vintage. This wine exhibits a fine mix of black fruits, sweet oak, and some savory spice notes. Its rich tannins suggest more time in the bottle is needed, yet it is almost too easy to consume now. Give it a decade or more, and it should be even more rewarding. (Tasted: August 23, 2017, San Francisco, CA)

Land: USA
Region: California
Unterregion: Napa Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Kategorie: Rotwein
Inhalt: 750 ml
Jahrgang: 2014
Alkohol: 14,5 %
Appellation: Napa Valley
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,00 ml