DOMAINE EDEN Cabernet Sauvignon 2011 - 0,75 Liter - MOUNT EDEN VINEYARDS - 90 Points Robert Parker -The Wine Advocate

Artikelnummer: 10936

Eine einladende bordeauxähnliche Persönlichkeit des Weins und ein tadelloses Gleichgewicht. Domaine Eden 2011 Cabernet Sauvignon aus dem Weinbergen in Saratoga. Dieser Wein, der sich in der Textur mit üppigen Früchten und moderaten Tanninen nahtlos entfaltet, jetzt trinken, sollte aber 15 Jahre oder älter graziös sein.

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Fl.


Beschreibung

 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot und 1% Malbec.
Zeigt in diesem frühen Stadium ein Plus an Großzügigkeit. Nahtlose in der Textur mit reichlich Frucht und mäßigen Tanninen, sollte dieser Wein gut früh trinken, aber sollte sich anmutig für 15 Jahre oder mehr sein.
* Bewertung: 90 Points - Robert Parker Jr's The Wine Advocate - October 2015.
* 90 Points Vinous/Antonio Galloni.
* 93 Points - Wine Enthusiast Magazine - December 2015.
A terrific value, the 2011 Cabernet Sauvignon Domaine Eden has a distinctly Bordeaux-like personality in its blackcurrants, shaved pencil lead, tobacco leaf and wet stone-like aromas and flavors. Medium-bodied, supple, elegant and balanced, it's not a heavy weight but excels on its balance, freshness and purity. Made from 75% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, and 1% Malbec that was raised 22 months in French and American oak, drink it anytime over the coming 6-8 years."

Land: USA
Region: California
Unterregion: San Francisco Bay
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: Trocken
Kategorie: Rotwein
Bewertung: Parker 85 - 90
Inhalt: 750 ml
Jahrgang: 2011
Alkohol: 13,5 %
Appellation: Santa Cruz Mountains
Importeur: Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstraße 18, 94086 Bad Griesbach
Alergenhinweis: Dieser Wein enthält Sulfite
Inhalt:750,00 ml